Groningen is een verrassend leuke stad. In een oogwenk ben je van het station in het centrum van de stad. Behalve de bekende Martinitoren en het Groninger museum heeft de […]
biercolumns
146 berichten
De Pijp in Amsterdam beschik over de nodige cafés en is bij uitstek een prima stadsdeel om je te laven aan heerlijke bieren. Om er een aantal cafés te noemen: […]
De afgelopen jaren is het aantal bierbrouwerijen explosief gegroeid. Met rasse schreden naderen we de zevenhonderd. Als een 'biervlek' verspreiden de brouwerijen zich over heel Nederland. Elke zich zelf respecterende […]
Een verrassende locatie. Tegenover Artis. Klein maar fijn. Een zoals gebruikelijk bij de Gollem cafés ( momenteel zes vestigingen inclusief 'Het Elfde Gebod' ), een zeer ruim assortiment aan bieren. […]
Zeer smaakvolle bieren. Uiteenlopende versnaperingen van goede kwaliteit. Sfeervol, druk maar gezellig druk en goed bereikbaar. Maakt deze brouwerij een uitstekende plek voor een avond bieren met het een groep […]
Brouwerij Het Anker uit Mechelen in België brouwt prachtige speciaalbieren. Vooral de Gouden Carolus reeks is zeer fijn degusteren. Helemaal als aan één van deze speciaalbieren whisky is toegevoegd. Ook […]
Het was een mooie zonnige zondagmiddag toen ik met mijn vrouw buiten in onze tuin de warme maaltijd nuttigde. Een mooie gelegenheid om de fles Filou zwaar blond, die ik van mijn […]
Het was zaterdag 4 februari 2017 toen ik voor het eerst een volledig bierbrouwproces heb meegemaakt. Georganiseerd door bierwinkel Bier en Plezier in de Food Passage te Almere. Handmatig brouwen: […]
Zover ik mij kan herinneren is De Koninck het eerste buitenlandse speciaalbier dat ik in mijn leven gedronken heb. Het is nog steeds onlosmakelijk aan mij verbonden. Hoewel ik het […]