Een mail van Mitra met een 10% kortingscode prikkelde mij om naar Mitra te gaan. Werd Mitra Baarn. Mooie grote winkel met een zeer ruim aanbod aan bier. Zeker nog een keer naar toe! Glas en bier van Maallust gekocht. Een Bierbrouwerij uit Veenhuizen. Het begon daar met een sociaal experiment. Duizenden mensen gingen daarnaartoe om zelfvoorzienend te zijn. In de voormalige graanmaalderij wordt nu bier gebrouwen. Onder ander De Rentmeester. Een bijzondere Gerstewijn. Maar liefst tien moutsoorten en tien hopsoorten gebruikt. Een volmondig degustatiebier. Wordt na elke slok steeds lekkerder!
Een mail van Mitra in verband met mijn verjaardag van 3 mei aanstaande met een kortingscode van 10% prikkelde mij om op zoek te gaan naar de dichtbij zijnde Mitra. Vanaf Almere Centrum was dat Mitra Almere Buiten, maar die is zelfstandig verdergegaan. Mitra Lelystad te ver lopen vanaf het station. Maar Mitra Baarn was prima te doen. Toevallig vrijdag al om11:30 uur klaar met werken. Met de trein via overstap Weesp naar Baarn en dan nog 9 minuten lopen. Het was zonnig weer. De wandeling was lekker en Baarn oogde gezellig. Mooie Mitra. Groot en zeer ruim aanbod aan bier. Ook feel 75 cl. flessen en een collectie bierglazen. De oogst was: Maallust glas, Brouwerij Hommeles Vatgerijpt Quadrupel calvados, Ypra Hoppy Tripel, Rock City Second Date, Muifel Black magic, Maallust De Rentmeester en een 75 cl. fles Lupulus Tripel als verjaardagscadeau.
Sociaal experiment
Bierbrouwerij Maallust is een brouwerij op historische grond in Veenhuizen. Ongeveer 200 jaar gelden vond er een sociaal experiment plaats. Duizenden mensen werden hier naartoe gestuurd. Met het idee om zelfredzaam te worden. Wie er woonde werkte er ook. Het dorp was zelfvoorzienend. Wat ooit de graanmaalderij was, is nu Bierbrouwerij Maallust. Sinds 2011 brouwen ze daar heerlijke bieren op ambachtelijk wijze. Tafelbier, Weizen, Vienna, Witbier, Blond, Lentebok, Dubbel, Bock, Tripel, Quadrupel (1818), Gerstewijn, Barrel Aged Bieren en Infused bier. Ooit bij de winkel Van bieren, bestaat al niet meer, een 75 cl. fles in de winkel laten vullen met Maallust Dubbel. Nu licht er nog een 75 cl. fles Quadrupel 1818 op mij te wachten in de klimaatkoelkast. Meteen bij thuiskomst het Maallust glas uitgeprobeerd met De Rentmeester Gerstewijn.
Volmondig degustatiebier
De Renmeester van Bierbrouwerij Maallust is een bijzondere Gerstewijn. Of zoals op de fles staat beschreven:
Het bier is roodbruin van kleur met daarboven op een crème schuimlaag vol koolzuurbellen die plakt aan het glas. Sterke geur van mout, stevig hop aroma, kandij zoet en licht kruidig. Een licht volle romige moutsmaak en kandij zoet. Flink bruisend mondgevoel. Na rondwalsen van de slok komen de bitters vrij. Bittere afdronk, om zoet plakkend aan het verhemelte te eindigen. Kort en droog. Blokjes jonge Leidse kaas erbij. Wilde eigenlijk de kruidenkaas. Per abuis de verkeerde gepakt. De jonge kaas was niet iets te mild voor dit bier. Volmondig degustatiebier. Na elke slok wordt dit bier steeds lekkerder!
Bierbrouwerij Maallust | Veenhuizen | De Rentmeester | Gertewijn | Biertypen: Barley Wine & Old Ale | Alc. 10% vol. | Fles 30 cl. | Drinktemperatuur 7-9º C | Ingrediënten: 10 moutsoorten, kandij, 10 hopsoorten, water en bovengistende gist. Bevat gluten.