Sexy Blond

Jaap van Weydom Claterbos

8 maanden geleden

Het was bij Prik & Tik in Maasmechelen waar ik bierinkopen heb gedaan. Onder andere één Martha Brown Eyes en één Sexy Blond. Beide bieren worden artisanaal gebrouwen bij The Brew Society – een Belgische brouwersgemeenschap voor bierbezielers. Sexy Blond is een goudblond bier met heel veel kleine koolzuurbellen in de vloeistof en een plakkende witte slagroom achtige schuimlaag daarbovenop. “Er is altijd een Martha die bij je humeur past. Sexy, Grazy, Wild - Happy, Busy, Tough!”

Prik & Tik

Een bliksem bezoek aan Maasmechelen, eerst naar de outlet en daarna naar Prik & Tik, bracht mij thuis met diverse bieren. Waaronder één Martha Brown Eyes en één Martha Sexy Blond. Prik & Tik is een drankenhandel in België die maar liefst 91 winkels heeft. Zoals in Maasmechelen natuurlijk en onder andere in Brussel, Leuven, Mechelen, Genk, Hoegaarden, Roeselare en Waregem. Ze hebben een uitgebreid aanbod aan Belgische bieren, maar ook sterke drank, wijn, bubbels, frisdrank, vruchtensap en water. De Martha bieren bestaan uit een drietal bieren: Sexy Blond - sterk blond bier van 8%, Guilty Rouge - gebrouwen met verse kriek van 8% en Brown Eyes – quadrupel van 12%. De bieren worden gebrouwen door The Brew Society in Heule (Provincie West-Vlaanderen en een deel gemeente van Kortrijk) te België.

Zeven Zonden / Sevens Sins

The Brew Society is een Belgische brouwerijgemeenschap voor bierbezielers. Het team staat onder leiding van een Meester-brouwer. En ze hebben al meer dan 100 jaar brouwervaring. Deze ervaring vind je terug in hun ambachtelijke wijze van brouwen en resulteert in hun verleidelijke Martha en hun ondeugende Zeven Zonden. Ze brouwen lage gisting bieren en bovengisting bieren vanaf 50 hectoliter tot 500 hectoliter per dag. Denken lokaal en werken met lokale producten en 100% Belgische producten. Hebben ook een bio label en daarom kunnen ze een deel van hun bieren volledig biologisch op de markt brengen. Vullen af op fles, blik en vaten. Hebben drie assortimenten. De Martha bieren: Brown Eyes, Sexy Bond en Guilty Rouge. Zeven Zonden / Seven Sins: Avaritia, Gula, Invidia, Superbia, Luxuria en IRA. Sour Ales – hun traditionele foeder bieren met een twist van SOSAB: XX Grand Cru, XII Flemish Red Ale en IX Echte kriek.

Sexy, Grazy, Wild

Sexy Blond is een goudgeel bier met heel veel kleine koorzuurbellen in de vloeistof. Volle slagroom achtige witte glasplakkende schuimlaag. Mooi hoppig aroma, mout tonen, fruitig en kruidig. Volle licht waterige en licht fruitige smaak. Met een bittere begeleiding. Bij doordrinken komt dit bier steeds meer in balans. Aangenaam zoet en bitter. Plakkende bitterheid in de afdronk met een droog einde. Door het plakken blijft de bitterheid lang hangen. Dus rust nemen voor de volgende slok. Stukje pikante kipgrillworst of licht zoete gatenkaas en weer door.
"Proef het leven!
Wat voel je? Wild, gek of sexy? Of extreem gelukkig? Of gewoon niet… Zou je graag stoerder willen zijn? Of iets minder druk? Het maakt niet uit hoe we ons voelen, of hoe we ons graag zouden voelen. Er is altijd een Martha die bij ons humeur past, omdat er in ieder van ons een Martha schuilt. Sexy, Grazy, Wild - Happy, Busy, Tough!"