Troubadour Magma

Jaap van Weydom Claterbos

20 uur geleden

Nog steeds contact met de buren aan de overkant op de hoek. Traditie om altijd een fles bier mee te nemen als we bij elkaar op bezoek gaan. Op en neer naar Mitra Almere Buiten, daar hoorde ik dat ze in de transitie zitten naar zelfstandig. 10 jaar jubileum 75 cl. fles Zundert Quadrupel gekocht, maar ook de Troubadour Magma. Een Tripel IPA van Brouwerij The Musketeers. Een heerlijk bier dat aandacht vergt en na elke slok steeds lekkerder wordt. Na elke dronk een blokje Postel Abdijkaas. Een terechte winnaar van vele prijzen, waar onder 8 keer de BADF.

Zundert Quadrupel

Op burendag in 2011 hadden wij alle beuren uitgenodigd bij ons thuis. We woonde al een half jaar in ons nieuwe huis en wilde toch op een of andere manier kennis maken met de buren en dit was de ideale dag. Burendag en mooi weer. Een echtpaar met zoon, buren op de hoek schuin tegenover ons, bleven maar plakken en gingen als laatste weg. Mijn vrouw uit Indonesië en de vrouw van de buurman uit Thailand. Dus dat klikte meteen. Nu is het traditie dat we elke keer een fles bier meenemen als we bij elkaar op bezoek gaan. Zaterdag even op en neer naar Mitra Almere Buiten. Nu in de overgang naar een eigen zaak en geen franchise meer. Omdat het nog Mitra was, daar een ruime voorraad aan Tripel D’Anvers. Daar twee flessen van meegenomen en nog wat andere mooie bieren. De Troubadour Magma en de 10 jaar jubileum 75 cl. fles Zundert Quadrupel voor de buren.

Beer Award Digitaal Festival

Het begon bij Brouwerij The Musketeers in de keuken van Kristofs moeder. Het zijn 4 kameraden, brouwengineers, die hobby en passie voor brouwen hebben. Hun eerste bier was een blond die ze de naam Musketier wilde geven. Maar die was al geregistreerd. Toen werd het Troubadour Blond. En nu hebben ze de Troubadour serie in hun assortiment. De brouwerij werd opgericht in 1999 en ze hebben de naam aangepast naar The Musketeers. Het logo is een mooi grote rode M. Sinds 2019 gevestigd in Sint-Gillis-Waas te België. Vlakbij Antwerpen en de grens met Zeeland. Ze brouwen momenteel 8.000 hectoliter per jaar, dat is meer dan 3 miljoen flessen. De Troubadour Magma heeft al 12 prijzen gewonnen, waar onder 8 keer de BADF (Beer Award Digitaal Festival), een jaarlijks terugkerend evenement in de Belgische bierwereld waar publiek en expert stemmen op hun favoriete bier.

Het is de vele prijzen waard

De Troubadour Magma heeft een goudblonde wazige kleur met kleine koolzuurbellen. Witte volle koolzuurrijke pluizige schuimlaag. Stevig wand klevend. Fris fruitige tonen met mout op de achtergrond. In de verte wat kruidig. Lichte smaak, hop fruitig en een duidelijke bitterheid. Geen soepele smaak, een echt proef bier. Die na elke dronk steeds lekkerder wordt. Droog stevig bittere afdronk. Vooral plakkend aan het verhemelte. De smaak in combinatie met alc. 9% vol. vraagt om een lange pauze tussen elke slok. Deze pauze werd opgevuld met blokjes Postel Abdijkaas, gekocht bij Daalderkaas op de markt in Almere Centrum. Compleet wat anders na de Quadrupels op zaterdag. Volgens etiket informatie: “Amberkleurig bier met dry-hopping en hergisting op de fles.” Maar in alle opzichten een bier dat de vele prijzen die het gewonnen heeft waard is.