Grolsch timmert de laatste jaren flink aan de weg met het brouwen van speciaalbier. Waar onder het bekende trio: Blond, Dubbel en Tripel. Een kwartet aan bokbieren: Herfstbok, Gerijpte Herfstbok, […]
Brut-Méthode Traditionelle
3 berichten
Brouwerij Bosteels ken ik vooral van de Tripel Karmeliet en Pauwel Kwak. Hun derde parel, slechts drie bieren worden er gebrouwen, is de Deus Brut des Flandres. Dit champagnebier heeft […]
Zoet zuur, champagne, Timmermans, Lambiek bier, gevaarlijk lekker, licht van alcohol, Gollem aan het water, fris fruitig, prima bij koude gerechten ( zoals salades of kaas ), wit vlees of […]