Bij mijn broer langs geweest in Amsterdam. Nog samen brood gehaald bij Hartog’s Volkoren Wibautstraat en daarna naar het Centraal Station gelopen. Op het Rembrandt plein haakte mijn broer af. […]
Stout-Porter Imperial
De voorraad in de klimaatkoelkast is aardig geslonken. Behalve ingrediënten halen om zelf een broodje van Hartenkaas te kunnen maken, oude kaas (markt Almere Centrum), seleriesalade, walnoten en bruine pistoletjes, […]
Het was een rustige werkweek zo voor Pinksteren. Maandag en dinsdag om 11:00 uur beginnen. Daarvoor een ronde Weerwater gelopen. Vrijdagmiddag om 16:00 uur klaar en nog een korte ronde […]
Stout is een van mijn favoriete biertypen. Dus als ik in de schappen een stout bier zie staan moet ik die kopen. Zekers als het een Imperial Coffee Stout is. […]
Kees Bubberman begon zijn brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse. Om in 2015 voor zichzelf te beginnen in zijn thuisstad Middelburg. Voor het 10-jarige jubileum op 10 mei 2025 van Brouwerij Kees […]
Twee bieren gekocht bij een bezoek aan Albert Heijn Parkwijk in Almere. Turbo Sterk Blond van Brouwerij ’T IJ en Pepernoten Stout van Two Chefs Brewing. De laatstgenoemde, misschien een […]