Ook het verhaal achter het bier zorgt voor de beleving van het bier. En dat zit bij de IJsbreker wel goed. Deze tripel is gebrouwen ter gelegenheid van de fusie […]
Tripel
13 berichten
Drie dagen Mechelen, in verband met de verjaardag van mijn vrouw, bracht ons bij restaurant De Fortuyne waar ik voor het eerste de Fourchette heb gedronken. Een zeer geslaagde bier […]
Het zijn originele en toepasselijke namen voor de bieren van de Bierfabriek: Snipperdag, Fabrieksgeheim, Schafttijd, Ploegbaas, Vals Alarm. Waar ploegbaas voor staat is uitgebreid te lezen op het etiket van […]
Het concept eten en drinken is bij de Bierfabriek tot een kunst verheven. Het begint al bij binnenkomst, de pinda's liggen al op tafel. Sinds mijn eerste bezoek aan de […]
Het blijft toch lief dat vrienden, omdat ze weten dat ik een bierliefhebber ben, regelmatig bier meenemen die ik niet ken of van een plek waar ik zelf niet zo […]
Brouwerij Omer Vander Ghinste is vooral bekend geworden door de Omar. Traditional Blond. Maar de Tripel LeFort is ook één van hun meesterwerken. Dit bier is zelfs één keer verkozen […]