De explosie aan bierbrouwerijen en daarmee het enorme aanbod aan bieren leidt er toe dat je overal wel iets bijzonders kan kopen. Ook bij Lidl zijn regelmatig bijzondere bieren in […]
biercolumns archief
252 berichten
Tijdens de coronapandemie moet je creatief zijn en andere oplossingen bedenken om je horecabedrijf draaiende te houden. De eigenaar van café De Barbier te Hilversum is daar in geslaagd. Hij […]
Als mijn website wordt gevonden op internet kan het zomaar zijn dat ik opeens aan het Aziatische bier ( type pilsener ) zit. Bij deze warme temperaturen de ideale dorstlesser. […]
BrewDog is de grootste onafhankelijke Schotse brouwerij. Schotland, het land van de whisky. Het bier is infused (geïnjecteerd). Niet met whisky, maar met grapefruit. Allemaal niet Schots. Echter dit doet […]
Zoet zuur, champagne, Timmermans, Lambiek bier, gevaarlijk lekker, licht van alcohol, Gollem aan het water, fris fruitig, prima bij koude gerechten ( zoals salades of kaas ), wit vlees of […]
Een aantal vrienden kwam bij ons thuis op bezoek voor barbecue en bier. Onder andere Lambicus Blanche en Tempelier. Een bier dat lijkt op champagne en een prachtig goudkoper kleurig […]