Rochefort is een klassieker onder de Belgische trappistenbieren. Om het logo Authentic Trappist te mogen dragen moet je aan drie regels voldoen. Rochefort 10 is de quadrupel van Abday Notre-Dames […]
Trappist
Drie trappistenbrouwerijen hebben de handen ineengeslagen om een bijzonder bier te brouwen. La Trappe, Tynt Meadow en Zundert. Het bier is vernoemd naar de drie regels om het Authentic Trappist […]
Brouwerij de Kiviet uit Zundert brouwt twee prachtige bieren. Zundert 8 en Zundert 10. Beide al een paar keer gedronken. De Zundert 8 al beschreven, maar de Zundert 10 nog […]
Westmalle trappistenbrouwerij is één van de bekendste onder de trappistenbieren. Al decennia lang brouwen zij twee bieren, de Dubbel en de Tripel. Sinds kort is daar een derde bier aan […]
De meest klassieke vormen van bier zijn de enkel (blond), dubbel en tripel. De dubbel is ten opzichte van de tripel beduidend zoeter. Door het verdubbel van de ingrediënten is […]
Trappistenbieren zijn een aparte groep bieren die aan drie regels moet voldoen (abdij, monniken en levensonderhoud) om het logo 'Authentic Trappist Product te mogen dragen. Veel van deze trappistenbieren kun […]