Bij temperaturen boven de 30 graden Celsius wordt geadviseerd veel water te drinken. Bier dus. Het grootste bestanddeel van bier is water. Maar dan wel licht bier wat alcohol en […]
Bierproeven
220 berichten
Extra blond is van het biertype zwaar blond. Nog steeds een van mijn meest favoriete biertypes. Hoog in alcohol, fris fruitig, complex en toch goed doordrinkbaar mits niet te veel […]
Ik heb een hoop memorabele avonden beleeft bij brouwerij 't IJ. In de begintijd nog overzichtelijk, de brouwerij brouwde slechts vier heerlijke bieren. Om in het huidige bierlandschap te overleven […]
Het biertype India Pale Ale, meestal uitgesproken als IPA, heeft de laatste jaren veel aan populariteit gewonnen. Hoe kun je je dan nog nog onderscheiden als brouwerij in dit type […]
De explosie aan bierbrouwerijen en daarmee het enorme aanbod aan bieren leidt er toe dat je overal wel iets bijzonders kan kopen. Ook bij Lidl zijn regelmatig bijzondere bieren in […]
Tijdens de coronapandemie moet je creatief zijn en andere oplossingen bedenken om je horecabedrijf draaiende te houden. De eigenaar van café De Barbier te Hilversum is daar in geslaagd. Hij […]