Het lijkt als of we terug gaan naar normaal. Maar voorzichtigheid blijft geboden. In ieder geval is de Wispe Brouwerij hier al op vooruit gelopen met het brouwen van het […]
Tripel
33 berichten
In de Gouden Eeuw Was Weesp één van de belangrijkste brouwsteden van Nederland. Ze leverde bier van uitstekende kwaliteit dankzij het schone water van de vecht. Uiteindelijk is er geen […]
Trappistenbieren zijn een aparte groep bieren die aan drie regels moet voldoen (abdij, monniken en levensonderhoud) om het logo 'Authentic Trappist Product te mogen dragen. Veel van deze trappistenbieren kun […]
Vriendschap is blijkbaar de toverformule voor goed bier. In mijn vorige biercolumn was ik al enthousiast over het amber bier Speciaal Leven van Hert Bier. Met hun tripel zwaar Leven […]
Bruut is niet zomaar een brouwerij uit Amsterdam. Bij deze brouwerij draait het niet om grootschalige productie. Het is een brouwerij die al diverse prijzen heeft gewonnen tijdens de Dutch […]
Het was een mooie zonnige zondagmiddag toen ik met mijn vrouw buiten in onze tuin de warme maaltijd nuttigde. Een mooie gelegenheid om de fles Filou zwaar blond, die ik van mijn […]