Trappistenbieren zijn een aparte groep bieren die aan drie regels moet voldoen (abdij, monniken en levensonderhoud) om het logo 'Authentic Trappist Product te mogen dragen. Veel van deze trappistenbieren kun […]
Tripel
Vriendschap is blijkbaar de toverformule voor goed bier. In mijn vorige biercolumn was ik al enthousiast over het amber bier Speciaal Leven van Hert Bier. Met hun tripel zwaar Leven […]
Bruut is niet zomaar een brouwerij uit Amsterdam. Bij deze brouwerij draait het niet om grootschalige productie. Het is een brouwerij die al diverse prijzen heeft gewonnen tijdens de Dutch […]
Het was een mooie zonnige zondagmiddag toen ik met mijn vrouw buiten in onze tuin de warme maaltijd nuttigde. Een mooie gelegenheid om de fles Filou zwaar blond, die ik van mijn […]
Ik wist dat ik één Paix Dieu Triple in de koelkast had staan en dat deze bij volle maan is gebrouwen. Per toeval controleerde ik op zondag 24 januari 2016 […]
Ik heb dit viergranenbier al één keer eerder gedronken bij proeflokaal In de Wildeman te Amsterdam. Toen was het al genieten van deze tripel. Gebrouwen bij brouwerij Wilderen. Vernoemd naar […]