Tijdens de coronapandemie moet je creatief zijn en andere oplossingen bedenken om je horecabedrijf draaiende te houden. De eigenaar van café De Barbier te Hilversum is daar in geslaagd. Hij […]
Jaap van Weydom Claterbos
303 berichten
Als mijn website wordt gevonden op internet kan het zomaar zijn dat ik opeens aan het Aziatische bier ( type pilsener ) zit. Bij deze warme temperaturen de ideale dorstlesser. […]
BrewDog is de grootste onafhankelijke Schotse brouwerij. Schotland, het land van de whisky. Het bier is infused (geïnjecteerd). Niet met whisky, maar met grapefruit. Allemaal niet Schots. Echter dit doet […]
Zoet zuur, champagne, Timmermans, Lambiek bier, gevaarlijk lekker, licht van alcohol, Gollem aan het water, fris fruitig, prima bij koude gerechten ( zoals salades of kaas ), wit vlees of […]
Een aantal vrienden kwam bij ons thuis op bezoek voor barbecue en bier. Onder andere Lambicus Blanche en Tempelier. Een bier dat lijkt op champagne en een prachtig goudkoper kleurig […]
Om maar meteen met de deur in huis te vallen, volgens hun website, brouwt Uiltje Craft Beer 'F*cking Great beer!' En om ook meteen de rest van de wereld te […]