Brouwerij Hertog Jan is vooral bekend van Hertog Jan Pilsener en Hertog Jan Grand Prestige. De droom van de brouwers was om een bier voor fijnproevers te brouwen. Dat resulteerde […]
biercolumns archief
253 berichten
Coffee Stout, het zit al in de naam, is een bierstijl waar tijdens het brouwproces koffie aan toegevoegd wordt. Daily Grind is één van de twee Core Tryouts van Moersleutel […]
Een klassieker onder de bieren is het biertype tripel. Trappistenbrouwerij Westmalle was de eerste brouwerij die de naam tripel gebruikte. Westmalle tripel is dan ook de oer tripel. De Zeezuiper […]
“Ze hebben één doel, lekker bier maken en lol hebben tijdens het brouwen en opdrinken!” En dan heb ik het over Gebrouwen door Vrouwen. Tegenwoordig niet alleen bij Albert Heijn […]
Het jubileumjaar 2019 van de Schelde brouwerij moest gevierd worden. Dit resulteerde in een Limited Edition van ’n Toeback. Zwaar blond bier dat elke keer gebrouwen wordt met een unieke […]
De eigenaar van de Mitra in Almere Buiten liet mij de Darkest Hour zien. Het etiket en de onbekendheid van deze brouwerij trokken mijn aandacht. Bij Folkingebrew dacht ik meteen […]