Brouwerij De Halve Maan uit Brugge is vooral bekend van de Brugse Zot en de Straffe Hendrik Tripel. Maar elk jaar wordt er een speciale versie van de Straffe Hendrik […]
biercolumns archief
314 berichten
Westmalle trappistenbrouwerij is één van de bekendste onder de trappistenbieren. Al decennia lang brouwen zij twee bieren, de Dubbel en de Tripel. Sinds kort is daar een derde bier aan […]
De meest klassieke vormen van bier zijn de enkel (blond), dubbel en tripel. De dubbel is ten opzichte van de tripel beduidend zoeter. Door het verdubbel van de ingrediënten is […]
Trappistenbieren zijn een aparte groep bieren die aan drie regels moet voldoen (abdij, monniken en levensonderhoud) om het logo 'Authentic Trappist Product te mogen dragen. Veel van deze trappistenbieren kun […]
100 Watt is een toepasselijke naam voor een bierbrouwerij uit Eindhoven. Vier van hun bieren dragen de naam Watt (40, 75, 150 en 200). De quadrupel is de 150 Watt […]
De naam verraad het al, er is hout verwerkt in dit bier. Polo Santo houttinctuur. Wat dit bier een verrassende smaak en afdronk geeft. Gebrouwen door bierbrouwerij Breugem uit de […]