Drie dagen Mechelen, in verband met de verjaardag van mijn vrouw, bracht ons bij restaurant De Fortuyne waar ik voor het eerste de Fourchette heb gedronken. Een zeer geslaagde bier […]
Tripel
44 berichten
Het zijn originele en toepasselijke namen voor de bieren van de Bierfabriek: Snipperdag, Fabrieksgeheim, Schafttijd, Ploegbaas, Vals Alarm. Waar ploegbaas voor staat is uitgebreid te lezen op het etiket van […]
Het blijft toch lief dat vrienden, omdat ze weten dat ik een bierliefhebber ben, regelmatig bier meenemen die ik niet ken of van een plek waar ik zelf niet zo […]
Brouwerij Omer Vander Ghinste is vooral bekend geworden door de Omar. Traditional Blond. Maar de Tripel LeFort is ook één van hun meesterwerken. Dit bier is zelfs één keer verkozen […]
Het lijkt als of we terug gaan naar normaal. Maar voorzichtigheid blijft geboden. In ieder geval is de Wispe Brouwerij hier al op vooruit gelopen met het brouwen van het […]
Trappistenbieren zijn een aparte groep bieren die aan drie regels moet voldoen (abdij, monniken en levensonderhoud) om het logo 'Authentic Trappist Product te mogen dragen. Veel van deze trappistenbieren kun […]