Een sterk staaltje koninklijke brouwtechniek. Voor fijn proevers, om de krachtige drinkbaarheid en evenwichtige zachte smaak te waarderen. Gebrouwen bij König Ludwig Brauerei. Een bijzonder brouwproces, de hoge fermentatiegraad en […]
Jaap van Weydom Claterbos
303 berichten
Trappist is een bier dat door monniken ( trappisten ) wordt gebrouwen binnen de muren van een abdij. De opbrengsten worden gebruikt voor levensonderhoud en voor onderhoud aan het klooster. […]
In deze roerige tijden is het toch verstandiger om thuis bier te drinken dan in een speciaalbier café. En daar is niks mis mee. Zeker niet als het een halve […]
Ik was bijna bij de brouwerij op bezoek geweest. Bij een bezoek aan IKEA ben ik daar twee keer niets vermoedend langsgekomen. En als het aan dit bier ligt, de […]
Black Is Black And I Want My Baby Back, staat er op de fles. En zwart is het. Alleen aan de onderkant van het glas krijgt het licht nog een […]
Brouwerij Bosteels ken ik vooral van de Tripel Karmeliet en Pauwel Kwak. Hun derde parel, slechts drie bieren worden er gebrouwen, is de Deus Brut des Flandres. Dit champagnebier heeft […]