De afgelopen jaren is het aantal bierbrouwerijen explosief gegroeid. Met rasse schreden naderen we de zevenhonderd. Als een 'biervlek' verspreiden de brouwerijen zich over heel Nederland. Elke zich zelf respecterende […]
Jaap van Weydom Claterbos
263 berichten
Een verrassende locatie. Tegenover Artis. Klein maar fijn. Een zoals gebruikelijk bij de Gollem cafés ( momenteel zes vestigingen inclusief 'Het Elfde Gebod' ), een zeer ruim assortiment aan bieren. […]
Zeer smaakvolle bieren. Uiteenlopende versnaperingen van goede kwaliteit. Sfeervol, druk maar gezellig druk en goed bereikbaar. Maakt deze brouwerij een uitstekende plek voor een avond bieren met het een groep […]
Het was een mooie zonnige zondagmiddag toen ik met mijn vrouw buiten in onze tuin de warme maaltijd nuttigde. Een mooie gelegenheid om de fles Filou zwaar blond, die ik van mijn […]
Het was zaterdag 4 februari 2017 toen ik voor het eerst een volledig bierbrouwproces heb meegemaakt. Georganiseerd door bierwinkel Bier en Plezier in de Food Passage te Almere. Handmatig brouwen: […]
Zover ik mij kan herinneren is Bolleke van Stadsbrouwerij De Koninck het eerste buitenlandse speciaalbier dat ik in mijn leven gedronken heb. Het is nog steeds onlosmakelijk aan mij verbonden. […]